จากงานวิจัยของศูนย์วิจัยที่มีความเป็นเลิศทางด้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิดพบว่าสารเซซามินที่สกัดได้จากงาดำสามารถทำให้มีการพัฒนาเซลล์สลายกระดูกน้อยลงและส่งเสริมให้มีเซลล์สร้างกระดูกทำงานได้ดีขึ้นจึงได้ตีพิมพ์ลงในวารสารนานาชาติแล้ว
สารธรรมชาติในกลุ่ม Anthocyanidins ป้องกันการสูญเสียกระดูกโดยมีกลไกไปยับยั้งการเปลี่ยนเป็นเซลล์สลายกระดูกหรือ Osteoclastogenesis ในหนูทดลองโดยไปยับยั้งที่การส่งสัญญาณภายในเซลล์ (NF-kB,c-fos และ Nfatc1) ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับโรคกระดูกพรุนของคนวัยหมดประจำเดือนได้